Procesy produkcyjne oparte na rodzinnych przepisach przekazywanych u Hubálków z pokolenia na pokolenie od ponad czterech pokoleń. Podczas gotowania powideł nie używa się żadnych chemicznych środków konserwujących. Konserwację zapewnia długie gotowanie i sterylizacja produktów w oryginalnych opakowaniach przy pomocy pary. Dzięki temu owoce zachowują wyjątkowy smak!