CZ PL - Przekraczamy granice, Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Bardzkie Pierniki

Przez kilkaset lat w dzisiejszym Bardzie powstawały wyjątkowe pierniki. Mistrzowie piernikarstwa pilnie strzegli swoich receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Pierwszy dokument pochodzi z 1505 roku. Wszystko skończyło się nagle w 1945 r. Na trop przepisu udało się trafić dopiero po 70 latach. Obecnie w Bardzie powstają pierniki dekoracyjne – Magdaleny Topolanek. Są one unikatowe i zdobione inaczej na każdą porę roku czy okazję, co sprawia, że stają się niepowtarzalnym upominkiem.